sabato, novembre 10, 2018
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filetto di baccalà con pistacchio

La ricetta del filetto di baccalà croccante al pistacchio

Il baccalà è un merluzzo di alta qualità che viene si differenzia dal classico merluzzo perché viene posto sotto salatura. Da non essere confuso...
scialiatelli con salmone e pesto di rucola

Scialiatelli con salmone e pesto di rucola, noci e pomodirini secchi

Volete creare un piatto fresco e gustosissimo? Gli scialiatelli con salmone e pesto di rucola, noci e pomodorini secchi sono il piatto giusto! Adatto a...
tagliatelle con straccetti di pollo

Tagliatelle con straccetti di lonza – Le ricette da preparare in 10 minuti

Tagliatelle con straccetti di lonza : Cucinare un buon piatto di pasta in pochissimo tempo si può!!!! Bastano forse meno di 10 minuti per...
Spaghetti con pesto di zucchine, gamberi e pachino

Spaghetti con pesto di zucchine, gamberi e pachino e  salmone con melograno

Il menù che vi propongo oggi, a mio avviso è adatto sia nei periodi estivi per la leggerezze che in quelli invernali vista la...
scaloppine al vino e eliche tiberine

Eliche Tiberine e Scaloppine al vino

Eliche tiberine Questo primo piatto sfizioso, saporito ed è semplicissimo da realizzare. Adatto anche nei mesi più caldi perché molto leggero e soprattutto si può...
marzapane

Come fare il marzapane, la ricetta originale

Il marzapane è una pasta utilizzata molto in pasticceria sia per la farcitura di torte e cioccolatini sia come decorazione. A primo impatto sembrerebbe più...
cassata siciliana ricetta originale

La ricetta della cassata siciliana

La cassata siciliana è un tripudio di colori e di profumi!!! Suntuosa e imponente è il dolce per eccellenza della tradizione siciliana insieme ai...
primo piatto cacio e pepe

Ricetta degli spaghetti cacio e pepe

“Quanto sei bella Roma quand’è sera…quando la luna se spiecchia dentro ar fontanone” cantava Antonello Venditti eh si Roma è bella, ricca di storia,...
muffin con peperoni

Muffin salati con peperoni,olive taggiasche e curcuma

Quando si sente parlare di muffin si pensa sempre alla versione dolce, di cui il web è pieno di ricette davvero molto invitati. Eppure...
bretzel ricetta originale tedesca

Bretzel ricetta originale tedesca – La cucina della felicità

Le Bretzel sono un pane tipico della cucina bavarese ma diffuso anche molto in Austria, Svizzera e Alto Adige. Possono essere consumate da sole o...

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